BARROSU 2022 GIOVANNI MONTISCI
Rosso rubino poco penetrabile con riflessi violacei bouchet di frutti maturi che ricordano la macchia mediterranea, mirto, mora, fragole e le grosse ciliegie della Barbagia, corposo, caldo morbido e avvolgente, al palato restituisce tutto ciò che il cannonau impiantato ad alberello. si abbina con la cucina tipica del centro Sardegna , carni rosse cotte alla brace formaggi stagionati come il fiore sardo d.o.p. di Gavoi con stagionatura di 18 mesi.
