Tags:

Berteru Sa Cava de Pulinaria

Cannonau D.o.c Mammoiada
Rosso
|
Sardegna
IT
|
2023

Il prezzo originale era: € 35,00.Il prezzo attuale è: € 26,00.

disponibili
grado alcolico: 15%
Ricevi in 24 ore in Sardegna – 2/3 giorni lavorativi in Italia

Berteru

  • profondo rosso rubino quasi impenetrabile. Profumo: intense note fruttate di more, mirtilli, vaniglia, mirto, ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica, è un vino di corpo e sincero
  • bottiglia da 75 cl contiene solfiti
  • Caratteristiche:

    • Vitigno: Cannonau
    • Gradazione alcolica: 14%
    • Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
    • Profumo: fruttato e speziato, con note di frutti rossi, prugna e spezie come il pepe nero e la cannella
    • Gusto: pieno e morbido, con tannini maturi e una piacevole acidità

    Cannonau di Sardegna viene prodotto con uve di Cannonau coltivate in vigneti situati a un’altitudine di 500-600 metri sul livello del mare, in terreni calcarei e argillosi. Dopo la raccolta manuale delle uve, avviene la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da una maturazione in botti di rovere per almeno 8 mesi.
    Si abbina bene con piatti a base di carne, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina sarda come il maialetto, l’agnello alla scottadito e la malloreddus alla campidanese (gnocchetti sardi con ragù di carne). Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C.