cagnulari Chessa

Cagnulari Chessa è un cagnulari igt della CANTINA CHESSA di USINI.

Un cagnulari dal colore rosso sangue intenso e scuro con FORTI  riflessi violacei, l’olfatto molto intenso con sentori fruttati e di confettura di ciliegia e marasca, fragola, lamponi e in finale speziato,

Al palato si presenta morbido e con un tannino morbido

smussato da un anno di affinamento,

ottimo da aperitivo assieme a crostini di crema di formaggio e pomodori datterini, arrosti di carne rossa come il maialetto con cottura allo spiedo o pecora, a fine pasto con formaggio pecorino sardo stagionato