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Mustia ricotta salata

Ricotta salata di pecora - Gavoi
Giovanni Cugusi
Ricotta
|
Sardegna
IT
|

 14,00

disponibili
Peso: 1,1 kg

La ricotta mustia è prodotta esclusivamente con siero di latte di pecora

La ricotta Mustia è un particolare tipo di ricotta di pecora, salata e leggermente affumicata in modo naturale con essenze di legno locale. È prodotta esclusivamente con siero di latte di pecora e lavorata con sistema artigianale nella tipica caldaia di rame.
La ricotta mustia di forma cilindrica, ha pasta morbida e delicata con crosta quasi inesistente.

Un prodotto di elevato valore nutritivo e di altissimo livello gastronomico. La ricotta Mustia viene prodotta nei migliori allevamenti di pecore della sardegna