olio extravergine d’oliva LUGORI Pianura del maestrale

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Peso: 1,2 kg

olio extravergine d’oliva LUGORI Pianura del maestrale 750 ml

L’Olio extra vergine di oliva Lugori è costuituito dal blend di tre differenti varietà : Bosana, Semidana e Tonda di Cagliari, con la risultante di un olio fruttato e dal gusto deciso.
Caratteristiche tecniche

Olive: della varietà Bosana, Semidana e Tonda di Cagliari;

Zona di produzione: Pianura del Campidano – provincia di Oristano;

Sistema di raccolta: pettini vibranti e agevolatori meccanici;

Periodo di raccolta: dal 15 novembre al 20 dicembre;

Sistema di lavorazione: ciclo continuo a bassa temperatura;

Consigli d’uso

L’Olio extra vergine di oliva Lugori è indicato a crudo su bruschette, su pinzimonio e insalate e su tutti i piatti a media struttra quali legumi crudi o cotti e zuppe di farro.