Rosso rubino tendente a sfumature granata con l’invecchiamento.
Intenso, con vinosità ben definita e sentori di prugna matura e more selvatiche.
Caldo, pieno, e con struttura caratteristica nel suo gusto inconfondibile.
Si accompagna alle carni rosse alla brace, carni bianche e formaggi saporosi e piccanti.