Il coraggio di essere differente”, cosi possiamo descrivere la famiglia Teeling, attiva già dal 1782, e la sua visione del fare whiskey. Il Teeling Whiskey Small Batch proposto dalla distilleria Teeling di Dublino, è costituito da lotti selezionati a mano fatti maturare in botti ex-rum Flor de Caña, la particolare maturazione imprime a questo tipico irish whiskey un pizzico di carattere e un sapore più dolce e morbido, inoltre il Teeling Small Batch non è filtrato a freddo.
Al naso ci accolgono le note di vaniglia e spezie con dolci sentori di rum. Al palato è liscio e dolce, con leggere note di rum e legno e un leggero accenno di vaniglia. Il finale è mediamente lungo con note dolci, spezie e alcune sfumature legnose.
