Tostoinu

Bovale IGT Isola Dei Nuraghi

100% Bovale. vitigno autoctono sardo a bacca rossa, oggi vinificato  in purezza da circa due decenni  è molto diffuso nel centro Sardegna in particolare nel Mandrolisai dove storicamente veniva utilizzato come uva da taglio, infatti è presente nel disciplinare D.O.C. MANDROLISAI e sud dell’isola. Un rosso che  esprime pienamente le sue grandi caratteristiche in merito alla possente struttura