Il Turriga rappresenta l’emblema delle uve tradizionali isolane in un connubio perfetto con la mano dell’uomo . Un rosso raro per struttura ed eleganza, finezza, spessore e longevità. Un vero e proprio esempio per tutta la viticoltura sarda è stato da traino e stimolo per tutti, la fama che lo anticipa elo circonda è più che meritata. Vinifica in acciaio, matura e affina per quasi due anni in piccoli fusti di rovere francese 1 UN’ANNO CIRCA IN BOTTIGLIA, l’Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Turriga” di Argiolas è vino perfetto per ogni grande occasione.
Vino rosso a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi IL BLEND di uve provengono dal CRU Tenuta Turriga in agro di Selegas – Piscina Trigus, 230 metri circa sul livello del mare. SUOLO Calcareo medio, un po’ ciottoloso e sassoso, strati rocciosi disgregati. CLIMA Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate.
ABBINAMENTI : cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, pecorino sardo stagionato fiore sardo dop detto anche IL GAVOI. Turriga 2020 è un vino con affinamento 3 anni,. Vino da abbinare con carni arrosto e grigliate carni rosse in umido formaggi stagionati selvaggina.
