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Neale

cannonau di sardegna doc
Rosso
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Sardegna
Italia
|
2022

 17,20

disponibili
Peso: 1,3 kg
grado alcolico: 14%
Ricevi in 24 ore in Sardegna – 2/3 giorni lavorativi in Italia

Neale  fermenta e matura in contenitori d’acciaio per 6 mesi e successivamente in bottiglia per circa 3 mesi.

la vendemmia varia in base alle annate e esigenzema è sempre  compresa tra la 3^ decade di settembre e la 1^ di ottobre. Le uve vengono raccolte a mano e, nell’arco di qualche ora e sottoposte ad un trattamento di pigiadiraspatura delicato , finalizzato all’ottenimento di vini di alta qualità.

Neale è  composto da un blend di uve cannonau all’85% e Bovale per il restante 15%.Il Bovale utilizzato è il muristellu, un vitigno autoctono,

E’ un vino fresco da bere subito, meno strutturato di Urùlu, ma conserva grandi doti di qualità. Tutte le lavorazioni del prodotto, compreso l’imbottigliamento.